Treffpunkt zum ausgeschriebenen Termin ist immer am Samstag ab 09:30 Uhr auf unserem Grundstück im Spreewald, 15910 Schlepzig, Dammstr. 18, nur mit Anmeldung.
Anmeldung.
Wir beginnen pünktlich um 10:00 Uhr mit einer Einleitung und mit wichtigen Hintergrund-Informationen. Diese Einführung (ca. 2 h) ist eine notwendige Basis für das gesamte Projekt und sollte nicht versäumt werden. Zum Start gibt es einen frisch gepressten Saft. Das Mittagessen gibt es gegen 12:30 Uhr. Wer es kann, sollte mit leerem Magen zu uns kommen oder nur sehr leicht vorher gefrühstückt haben.
Das Essen ist teilweise schon vorbereitet und wird gemeinsam vollendet. Es gibt sehr viele erstaunliche, köstliche und gesunde Möglichkeiten; und selbst wer mehrfach kommt, wird immer wieder auch neues kennen lernen. Details und Fotos unter Ort & Inhalte
Am Nachmittag gibt es auch ein paar Stunden Freizeit. Möglichkeiten zum Baden, zum Paddeln, zum gemeinsamen Wandern und vieles mehr (Privat-Strand am Badeteich direkt hinter unserem Garten). Danach geht es weiter in unserem Basen-Workshop, mit Vorführungen, Möglichkeiten zum Mitmachen und vielen Informationen. Das Abendessen gibt es gegen 19:00 Uhr. Dann gemütliches Zusammensein in den Abend hinein, bei Musik und am Lagerfeuer im Garten.
Wer möchte, bekommt an diesem geselligen Sommerabend bei uns auch einzelne besondere alkoholische Getränke, z.B. glutenfreies Bio-Bier oder Bio-Wein (je nach Verfügbarkeit und nicht inklusive), auch wenn wir natürlich wissen, dass diese keine Basenbildner sind.
Am Sonntagmorgen treffen wir uns um 09:00 Uhr und bereiten gemeinsam einen Wildkräuter-Smoothie zu. Ein echtes Power-Getränk als Start in den Tag. Die Wildkräuter dafür können wir auch gemeinsam sammeln. Danach bereiten wir als Frühstück gemeinsam den Genuss-Klassiker "Apfel-Paradiso" zu.
Nachdem alles genüsslich verzehrt wurde, geht es weiter in unserem Workshop mit Vorführungen und Mitmach-Möglichkeiten.
Gegen 13:00 Uhr gibt es das Mittagessen. Offizielles Ende ist am Sonntag gegen 15:00 Uhr, zuvor gibt es noch ein köstliches gesundes Dessert.
Alle, die sich für die Basenfasten-Wanderwoche angemeldet haben, treffen sich wieder um 18:00 Uhr. Es gibt einige Informationen und gegen 19:00 Uhr das Abendessen.
Für alle, die sich für die Basenfasten-Wanderwoche angemeldet haben, beginnt nun eine spannende und sehr effektive Fortsetzung dieser Erfahrung, allerdings mit etwas weniger Schlemmerei als beim Workshop und mehr Bewegung. Details werden immer am Vorabend noch einmal mitgeteilt, auch je nach Wetterlage. Im Prinzip ist der Ablauf aber in der Regel jeden Tag so:
Bei dieser Basenfasten-Wanderwoche beginnen wir den Tag mit reichlich gutem Wasser und bei Belieben auch mit basischen Tees. Die erste feste Mahlzeit gibt es dann am Mittag. Das trägt zum Erfolg dieser Woche enorm bei und ist bei dieser Methode viel leichter als die meisten es ahnen.
Es gibt jeden Tag zwei Büffets, mittags und abends. Darauf immer viele Früchte und Gemüse und zahlreiche andere unverarbeitete Produkte in bester Bio- und Rohkost-Qualität. Am Abend gibt es dazu noch ein zubereitetes Rohkost-Gericht und/oder auch wechselnd bei Belieben eine basische Gemüse-Suppe.
Offizielles Ende am letzten Tag ist gegen 12:00 Uhr
Aus unserer langjährigen Erfahrung und Seminararbeit wissen wir, dass das Thema gesunde Ernährung nicht nur ein großes sondern auch sensibles Thema ist. Nicht selten auch mit Widerständen oder mangelnden Informationen verbunden. Manche haben bereits erste Erfahrungen, andere sind schon fortgeschritten und wieder andere stehen noch ganz am Anfang dieses Weges. Hier, bei unserem Angebot, gibt es für alle Gäste gute Möglichkeiten, egal ob neugieriger Einsteiger, weiterstrebender Vegetarier oder fortgeschrittener Rohköstler.
Die Manipulationen und Denaturierungen bei unseren Zivilisations-Nahrungsmitteln haben zunehmend vor allem zu einem enormen Verlust an Vitalstoffen und wichtigen Inhaltsstoffen geführt. Und auch zu einer Übersäuerung der meisten Menschen, oft sogar schwer.
Hier, bei unserem Basenfasten-Angeboten, ist die Rohkost aus guten Bio-Quellen die mit Abstand wichtigste Grundlage, da diese Produkte noch ihre volle Wertigkeit und ihre vollen Vitalstoffe besitzen. Doch es wird auch jeden Abend bei Belieben eine schonend, und ebenfalls aus Bio-Quellen zubereitete basische Gemüsesuppe geben. Auch das kann eine Alternative und ein wichtiges Brückenglied sein.
Auf der Hauptstraße des Lebens
Wir bieten die Möglichkeit, möglichst gut und sicher in Sachen Ernährung die Hauptstraße des Lebens zu finden und auf ihr in Zufriedenheit zu bleiben. Doch wir wissen auch, dass nicht jeder an der gleichen Stelle steht und dass es Wege gibt, die noch nicht perfekt sind, die Toleranz und auch Geduld benötigen. Wir können Fortgeschrittene ebenso wie Einsteiger gut begleiten. Am Ende werden alle sehr profitieren.