Zutaten:
- 3 Eier
- 250g Quark
- 25g Flohsamenschalen
- 15g Chiasamen
- 15g gemahlene Leinsamen
- 3 g Salz
- optional 40g geriebener Käse oder 40g Mandelmehl
Zubereitung:
Alles vermengen, 10 min quellen lassen, immer wieder rühren
und 6 Brötchen formen.
Bei 200 Grad O/U ca. 30 min backen